Nutrikid

מצרכים:

כוס וחצי שיבולת שועל דקה (אפשר לערבב עם עבה)
כוס כרובית טריה קצוצה לפירורים במעבד מזון
3 כפות גדושות אבקת קקאו
חצי כוס פרג (אופציונלי)
3/4 כוס חמאת בוטנים טבעית
3/4 כוס מייפל
מערבבים שיבולת שועל עם הפרג והקקאו ופירורי הכרובית, עד לתערובת אחידה. מוסיפים את חמאת הבוטנים והמייפל ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
מגלגלים עוגיות פחוסות בידיים רטובות, מניחים בתבנית ואופים על 160 מעלות לכ-20 דקות. הופכים את העוגיות לצד השני, אופים עוד כחמש דקות, ומוציאים מהתנור. משאירים להתקרר ולהתגבש. ואם לא אוכלים הכל אז שומרים במקרר.
בתמונה, דוגמנית הבית עם עוגיות כרובית.