Nutrikid

תבשיל חומוס ערמונים וטופו

מצרכים:

חצי חבילת טופו (150 גר') פרוס לקוביות

כוס גרגרי חומוס מבושלים

שקית ערמונים קלויים

1 כפית שמן זית

1/2 כפית תבלין מעורב ירושלמי

1 כפית פפריקה מעושנת

1/4 כפית מלח

פטרוזיליה קצוצה

הכנה:

מקפיצים במחבת את הטופו עם כפית שמן זית.

מוסיפים למחבת את גרגרי החומוס והערמונים, תבלין מעורב ירושלמי, פפריקה מעושנת ומלח.

מערבבים עד לפיזור אחיד של התבלינים, מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים.